二十多年來，對於香港的記憶就這樣一次次的累積，腦海裡早已經有了一些屬於舊日香港的印象。像是啟德機場降落前的空中亡命大迴旋，那種生死一瞬的爽感遠超過全世界所有的雲霄飛車。還有上環蓮香樓的早茶，是香港性格最寫實的素描。而清晨雲裡的昂坪大佛，總讓我忘不了無間道電影裡的陳道明和曾志偉曾經在這裡談判。
多年之前，沒去過香港的我一直對這地方有一些可笑的好奇，像是好奇香港人是不是都有香港腳。這件事情其實一直困惑了我好多年，去過香港之後當然知道不是每個香港人都有香港腳。但是，一直到最近查了網路，才知道什為什麼香港腳會叫做香港腳。
「英國占領香港後，每年都派遣軍隊來港執行防衛任務，由於香港的夏天十分悶熱，整日穿長靴的士兵足部竟長出了很多細小的水泡，有些更紅腫化膿，奇癢難當，由於歐洲醫生並沒有見過這種怪病，就認為這是在香港發生的流行病，所以稱之為香港腳」這些來自網路上的無名資訊還告訴我香港腳還有另一個名字叫「新加坡腳」。
到過香港之後，開始不關心香港腳了，反而比較關心香港人。因為有越來越多的香港朋友。
這些香港朋友大部分都是在香港認識，有些人在台灣認識，更有些人不知道該說是香港人還是台灣人。
這次在香港認識了一位新朋友，他的北京話有台灣腔，卻是在香港土生土長，而且每個星期一定要飛台灣，因為老婆和小孩都在台北。另一位老朋友也是每星期飛高雄看老婆女兒，對這兩位朋友來說，香港和台灣都是家吧。
香港的土地有四個台北大，人口730萬左右，照理說應該住得比台北還輕鬆，但是香港的房子總蓋得像蜂巢，硬人要把人壓縮在一起。這樣的情況下也壓出了三高：
高房價：香港房地產本來就不便宜，過去幾年來更被大陸資金炒翻了天，是全世界地皮最貴的地方。
精神病患人口比率偏高：根據香港政府的統計，目前光是在公共醫療體系就診的精神病患者就有三十五萬人，以香港三百八十萬工作人口來想像，走在香港街頭壓力也實在有夠大的，每十個人有一個要看精神科，這比率應該也是全球之最。
超高壓的生活：香港生活的壓力大到連香港人都不諱言，這裡也是地球上少有的交通情況。在香港市區查GOOGLE地圖，竟然查到的結果常常是走路比開車還快，可見這裡的交通有多困難。
已經記不得去了多少年的香港，一些香港朋友如果來台灣也會找我。這些朋友大都是媒體人，當年認識的時候大家都是小記者，有的現在已經成了大老闆。像最近有位朋友還買下了台灣的雜誌社成了港台的媒體大亨，他飛來台灣交接新事業時我們還見了幾次面。
「這麼多年來我最懷念的台灣記憶是，好多年前你帶我去阿才的店吃喝」他一見面就跟我提這件事，想來這位天天錦衣玉食的大老闆這輩子應該天天都是到China Tang這樣的店報到的。
China Tang(唐人館)是目前香港最火紅的餐廳，第一家店在2007年倫敦多切斯特酒店(Dorchester Hotel)開幕，一直是全球矚目的高級中菜館。2013年12月回到香港，在創辦人鄧永鏘爵士構思及設計下，店裡裝飾以中國傳統藝術為本，並巧妙地融合西方藝術風格，選用手繪和刺繡的牆紙、古典線裝書本、中國古畫、精美繡製的椅子、古董燈具以及錯覺效果的ART DECO特色鏡子，所呈現的就像一個最典型的香港。
這次去香港，很有口福的當陪客去了中環的China Tang，沒想到回來不久後卻聽到鄧永鏘過世的消息。他一直是我心目中最能代表香港的人物，把中國和英國文化的精華融為一體，在他身上，東方和西方的相遇一直是如此的沒有違和感(他的愛情也是如此)，每次去香港總期待有機會能拜訪他聊聊。
事實上，我們的確也見過，多年前去香港看藝術博覽會，他老兄大大方方的一個人擺攤位賣他的新書，我順手買了一本找他簽名也就這樣聊了起來，他給了我名片，要我打電話給他。
而今，那通電話我一直沒打，那個沒有完成的拜訪就這樣成了我永遠忘不掉的香港記憶了。
