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誰說便宜沒好料?日本這間魚市餐廳讓我跌破眼鏡

鏡週刊
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誰說便宜沒好料?日本這間魚市餐廳讓我跌破眼鏡

我常說太便宜的食物除非知道來源,否則切勿輕易嘗試,但此行到了日本山形縣酒田市港邊的「海鮮市場」,完全打破以上原則,不但當地直送的海鮮夠青,平實的價格更讓我跌破眼鏡。

由於行程滿檔,我挑了個一大早起身至山形縣酒田市港邊的「酒田海鮮市場」,原意只是想望著大海吃一頓日式早餐,意外的是價格竟然如此誘人。

  1. 新鮮直送就是最鮮明的標誌。
  2. 也有不少年輕人為了對著海景用餐而來。

「酒田海鮮市場」是一棟二層樓的建築,一樓的「菅原鮮魚海鮮市場本舖」販售各式海鮮,我一到就先直奔二樓的「海鮮丼屋Tobishima」,因為聽說這裡一下子就會客滿。海鮮丼屋以販賣各式生魚丼飯為主,魚貨當然來自一旁的漁港,產地到餐桌幾乎是零距離。


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