提升民眾對食安信心 嘉市舉辦「嘉有食安闢謠達人」宣導

提升民眾對食安信心 嘉市舉辦「嘉有食安闢謠達人」宣導

台灣好新聞 2017-09-19 00:00

記者張朝福/嘉義報導

破除食安謠言!嘉義市政府衛生局自今(106)年7月起走入社區及學校辦理「嘉有食安闢謠達人」宣導活動,至今已辦理共13場次,參與民眾更達1,452人次,滿意度及認知率達95%,副市長張惠博今(19)日出席支持並鼓勵民眾多參與食品安全宣導活動,以有趣創新方式打破既有迷思、偏見。


張副市長說,食品安全問題一直是大家所關注的議題,市長上任後宣示打造食安首都,兩年來除要求市府衛生局「不定期、不定時、不定點」機動性突擊檢查,也創下重大食安檢舉獎金全國最高75%,並制定嘉義市食品安全管理自治條例,興利除弊雙管齊下,以提升民眾對食品安全的信心同時,也吸引更多遊客來嘉義市消費,為優質店家興利。


嘉有食安闢謠達人宣導活動,特別結合衛生福利部網站資訊,藉由走入社區教導民眾利用網路的資源與便利性,同時邀請營養師與民眾一起食事求是,例如,土雞蛋用水洗後褪色,可能是人工塗染色素,這是真的嗎?透過創新線上互動系統及有獎徵答,更能了解民眾迷思所在並教導民眾土雞蛋受到外力摩擦或陽光曝曬,可能會破壞色素,褪色實屬正常現象。有效宣傳正確食品安全資訊,並打破民眾既有迷思、偏見,讓即使是不識字的長者也覺得有趣且記憶深刻,也獲得現場參與民眾熱烈迴響。


嘉義市政府也同時進行106年嘉義市食安民調共1,076份,民調結果顯示與104年相比市民對嘉義市食安整體觀感有正向成長,且藉由調查市民最想解惑的食安議題,納入包含農用化學品殘留、化學食品添加物、重金屬汙染、含放射線食品或成分、病原菌污染、基因改造食品等議題,讓民眾在寓教於樂中學會如何查詢正確食品安全資訊,接下來也將在嘉義大學與黃賓圖書館辦理2場食安展覽,提升民眾對食安的消費信心。


食安謠言似是而非又推陳出新,很難讓人辨認真假,嘉義市政府衛生局提醒民眾應查看消息來源的出處,若是個人觀點,可信度相對不高;若有標明出處,要先至該出處查證,衛生局鼓勵民眾上衛生福利部網站善用「食安資訊百貨專櫃-謠言終結機」或訂閱衛生福利部食品藥物管理署闢謠電子報,以便隨時獲得正確資訊,也可以主動至食藥好文網投稿你的謠言,或撥打全國食安諮詢專線「1919」,專線整合消保處、農委會、中小企業處及食藥署等機關,民眾或企業倘有「食品檢舉、食品諮詢、消費問題、中小企業諮詢、生鮮農產諮詢」等食品安全相關問題,撥打1919可以得到立即澄清與處理,減少不必要的恐慌,避免危害擴大,齊心為食安把關。

熱門文章
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

寶林茶室食物中毒爆1死2命危 「幕後元兇」曾釀12口家庭9人死亡
寶林茶室食物中毒爆1死2命危 「幕後元兇」曾釀12口家庭9人死亡

CTWANT

香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈
香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈

CTWANT

寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行
寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行

TVBS新聞網

見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難
見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難

中天新聞

直擊/中市焢肉飯食材露天放  網「Google街景都有  業者似乎習以為常」
直擊/中市焢肉飯食材露天放  網「Google街景都有  業者似乎習以為常」

記者爆料網

GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 
GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 

LIFE生活網小編

跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂
跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂

TVBS新聞網

寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意
寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意

CTWANT

女兒又跟同學吵架 六月氣到「衝去辦退學」:給她震撼教育
女兒又跟同學吵架 六月氣到「衝去辦退學」:給她震撼教育

CTWANT

超噁!台中知名控肉飯「豬肉堆路邊」小鳥站五花肉啄食
超噁!台中知名控肉飯「豬肉堆路邊」小鳥站五花肉啄食

記者爆料網

寶林中毒案,素食不一定安全,熟食別等冷了才冰
寶林中毒案,素食不一定安全,熟食別等冷了才冰

品觀點傳媒

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

台南米糕加香菜!? 女顧客不滿「丟滿整桌」
台南米糕加香菜!? 女顧客不滿「丟滿整桌」

TVBS新聞網

寶林老闆曾曝大馬粿條作法 用「特製粗粿條」不加水炒到黑黑的
寶林老闆曾曝大馬粿條作法 用「特製粗粿條」不加水炒到黑黑的

TVBS新聞網

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

67
0
分享