【浪子粄條】叛逆老闆　為「她」迷途知返

早年，佳冬地區養殖業興盛，魚塭主人會訂粄條給員工當點心，蕭秀毓夫妻從早上7點賣到晚上10點，張鳳義掌廚煮粄條，蕭秀毓負責做粄條與外送。

張鳳義苦笑說：「以前人比較吃苦耐勞，天天做也不覺得累，除了賣粄條，我們還要割檳榔、割稻、種紅豆，現在想起來覺得很不可思議。」

80年代，鄉下地方沒有連鎖早餐店，1碗25元的粄條不僅吃得飽，還有肉片、蚵仔、魷魚等配料，又油又香，被農夫、漁民、學子視為一天活動力的來源。蕭凱嶸笑說：「以前大家都說感冒要吃我家的粄條，補一下！」語氣中透露幾分驕傲。