記者曹登華／台北報導
中秋節快到了，許多人會購買禮盒贈送親朋好友，由長期關懷心智障礙者的第一社福基金會，輔導成立的恆愛發展中心烘焙班，心障學員也忙著趕製鳳梨酥、餅乾，但受到不景氣影響，今年到目前為止銷售還不到5成，因此希望社會大眾發揮愛心，踴躍購買中秋禮盒，以實際行動來幫助弱勢族群。
專注的神情、雙手仔細搓著麵團，旁邊的夥伴不停的把模具上的麵糰整平，再交給下一位夥伴作業。看似簡單的步驟，卻花了這些心智障礙者好幾年的時間學習，才有現在的成績。
長期關懷心智障礙者的第一社福基金會，輔導設立的恆愛發展中心，旗下烘培班的心障學員，在中秋前夕趕工製作各式禮盒，但今年受到經濟不景氣影響，銷售情況不理想，讓他們相當苦惱。
今年第一社福基金會的中秋禮盒，因應國人養生觀念，設計出三款禮盒，其中除了相當受歡迎的土鳳梨酥外，在手工餅乾部分，則是加入了紅藜麥，再加上馬拉威茶包，希望讓消費者吃得更健康。基金會呼籲社會大眾踴躍購買，用實際行動支持弱勢的心智障礙者，讓他們做得開心，也更有成就感。
