IG人氣點心　台南工具人雞蛋糕

前陣子晃到台南，友人說，有家雞蛋糕在IG上很紅，要帶我去瞧瞧，我們站在對街等過馬路時，遠遠就看見不畏炎熱，在騎樓下排隊的人潮，我邊走邊拿起手帕擦汗，勝負欲慢慢被激起，說什麼都要排到吃吃看。

攤車擺在扭蛋店門口騎樓，一塊寫著「工具人雞蛋糕」的木招牌就靠在攤車旁，我們在平日午後1點多左右抵達，跟著魚貫排隊，消化人潮的速度比我預想的快一些，大概半小時就拿到，假日就得多點耐心了。

老闆胡先生是台南人，唸設計，以前讀夜校，白天打工，「很早以前就開始吃人頭路，因為不愛看老闆臉色，乾脆創業當自己的老闆。」會想到賣工具人造型，主要是因為近年工業風盛行，於是參考國外設計師，加上自己想法，設計出螺絲起子、榔頭、2種扳手、鋸子共5款造型雞蛋糕，再請廠商開模，一包雞蛋糕30元，5種造型都有，去年12月開始賣，今年3月在IG上爆紅，連他都覺得意外。