記者官小艇／嘉義報導
2017虱目魚嘉年華系列活動，今年邁入第五年，嘉義縣府於今日(5)上午舉辦「千人虱目魚宴暨思慕在嘉音樂會」活動記者會，特別呼籲此次桌數只有120桌，想要嚐鮮的的民眾報名要快!
縣長張花冠力推虱目魚嘉年華-體驗十道好料理，張縣長指出，虱目魚宴料理今年是第5年，每年一推出都會被秒殺，秋天是品嚐虱目魚美味的最佳時節，本次活動以當地新鮮虱目魚為主食材，搭配布袋鮮蚵及白蝦，由料理達人現場製作十道具有特色的風味餐，包括海鮮拼盤、虱目魚焿、清蒸虱目魚肚、蒲燒魚肚拼米糕、西瓜綿虱目魚肚湯、紅燒無刺虱目魚、炒虱虱目魚皮、虱目魚丸湯、鐵板鮮蚵、鹽焗白蝦等料理，又香又好吃。成本一桌3500元的虱目魚料理，現在特惠2500元，有興趣的鄉親好朋友要把握機會，手腳慢就會搶不到美味料理了。
「千人虱目魚宴暨思慕在嘉音樂會」活動將在下週六10月14日熱鬧登場，地點在新塭滯洪池的池中廣場，活動從白天「虱王爭霸」及「漁村體驗」開始，一直到晚上限量120桌的千人宴，民眾可以細嚐豐盛虱目魚饗宴，並在湖畔美景及瑰麗星空下，聆聽王建傑、唐儷、林彙敏等歌手及重磅樂團精彩的演出，布袋鎮新塭更被稱為「虱目魚的故鄉」，非常適合民眾前來秋遊，體驗漁村文化，享受在地虱目魚美食風味餐。
今年虱目魚嘉年華活動，除了晚上的千人虱目魚宴音樂會，白天還結合「虱王爭霸」及「漁村體驗」，包括虱目魚美味競賽、魚丸DIY比賽、魚肚快刀手表演賽、創意料理示範、特色料理品嚐及展售等，還會帶領鄉親民眾深度了解虱目魚產業的生產加工過程，活動多元豐富精彩，有興趣的民眾一定要把握機會趕快報名參加。活動詳情請至嘉義縣政府網站或「思慕在嘉」FB粉絲專頁。
