【土窯龍眼香之二】母親摘果送命　他5歲就要顧窯

早年的龍眼樹甚至可達5層樓高，大人們上樹摘果還得帶便當，因為一待就是一整天。但母親也因為爬上摘果過世，母親走的那年，他才3、4歲…

歷史難考究，從地形卻可看出當地土窯林立的原因。羅新豐說，東山山坡地多，阿公和村民都是利用地勢，在低處挖洞做灶口，高處築類似迷你游泳池般的長方槽格，形成2層樓式的大土窯；再於灶內燃燒龍眼木，以烘焙方式把新鮮龍眼製成龍眼乾，也就是俗稱的桂圓。