不吃東西腦袋更靈光?矽谷最夯飲食潮流:斷食

不吃東西腦袋更靈光?矽谷最夯飲食潮流:斷食

鏡週刊 2017-10-14 00:00

斷食其實不是太新鮮的點子。中國古代出家人和西方僧侶,都把禁慾和禁食視為修行的一部分,以提升心靈境界;古今中外女性為了追求身段窈窕,也早就把斷食為減重的終極撇步之一;而最近幾年從國外流行起來的「5:2輕斷食法」,更是把「斷食有益身心」的(爭議)觀念,進一步推廣到了全球。

但當這樣的飲食觀念,流入矽谷,經過了科技圈的「顛覆」與「駭客」精神洗禮,原本從健康出發的斷食,也被翻轉改造,成了可以讓人集中注意力,不必爆肝也能連續加班寫程式的「生物系」技能。

「就某種層面來說,矽谷人是在『經濟』與『智能』的戰場上作戰,」矽谷生物駭客公司HVMN的創辦人Geoffrey Woo說:「我覺得科技業人士至少有一部分,是從斷食看到了一種武士或僧侶的修練精神,因而受吸引。」


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