甜心可麗餅
香醇濃厚的花生醬襯托出可麗餅的迷人風華,熱騰騰的餅皮再佐上新鮮的香蕉及棉花糖,外層搭配巧克力醬,甜蜜的滋味讓人感受到有如飄在雲端的極致幸福。
使用物品:
可麗餅鍋(或平底鍋)
事前準備:
花生醬、可麗餅皮
食材:
花生醬1大匙、香蕉1根、棉花糖、草莓、巧克力醬(以上食材可依喜好自由調整)
做法:
1. 將香蕉切片。
2. 可麗餅皮煎至金黃酥脆後,在餅皮抹上花生醬,鋪上香蕉片與棉花糖。
3. 待棉花糖烤至略溶後,捲起淋上巧克力醬。
4. 搭配草莓或各式水果即可完成。(亦可灑一些杏仁片,味道更香喔)
本文摘自捷徑文化《週末大廚:一週兩天,解放你的料理魂!》