池上限定，秋收美食微旅行
【撰文˙攝影︱文生 協力單位︱台灣好基金會、池上鄉文化藝術協會】
每年，池上最大的活動《池上秋收稻穗藝術節》，像是召喚著候鳥過境一般，當稻穗轉為金燦，便吸引旅人往這兒跑，前來感受季節輪轉的田野氣息、秋收後農閒時的田間美味。
說池上是台灣最美的鄉村實不為過，走到這兒，就會不由自主地停下來，看看一望無際的稻田，大口深呼吸，特別是稻穗金黃飽滿、天氣微涼的秋收季節。於是每年收割前、在稻浪間舉辦的《池上秋收稻穗藝術節》成了當地最盛大的活動，由長期耕耘地方的台灣好基金會連續籌辦第九年，今年更加入新成立的在地組織「池上鄉文化藝術協會」共同主辦，在農忙之餘，也參與人文藝術活動，這是池上人的浪漫。
雖然2017活動已結束，但更有些旅人，被這裡紓壓的田園景致、豐厚的人情趣味深深吸引，來了就不走了，於是池上越來越豐富，特別是近兩年，一股「黑色騎士」旋風席捲而來，年輕的移居人口，開起一間間小店，餐廳、旅宿、咖啡館、工作室、二手書店……，讓池上有了更多吃喝住宿聊生活的好所在。
黑色騎士踩出土地記憶
說起近來在池上一些店門口看到的「黑色騎士」招牌，就不得不提幕後推手魏文軒，他原本就愛蒐集老單車，為了把不約而同來到池上的年輕人聚集在一起，動起修復老單車的念頭，讓這50年代用來代步、農民賴以叫賣農產品的重要工具重現街頭，當一群年輕人騎著老鐵馬，總引來地方上老人家的目光，興致盎然地說起他們那個年代的故事，「用雙腳喚起這片土地的各種記憶」正是黑色騎士的精神。
其中，第一個大力響應者就是阿洋，他把老鐵馬改裝成行動咖啡車，掛上「BIKE DE KOFFIE」招牌，在表姊的民宿「莊稼熟了」門前賣咖啡，後來為了帶住宿客人體驗鄉村生活，他設計了農事加田邊野餐的活動，用那片稻田的米製作米貝果、糙米漿，讓客人感受和土地有了更深的連結。最近，BIKE DE KOFFIE在池上車站旁租了間老屋，來這裡不僅能喝咖啡、吃米貝果，阿洋更希望把老屋打造成充滿生活感的交流空間。
更多元的住宿體驗
池上的小店精采，大企業也不遑多讓，作為池上最大、深耕10年的日暉國際渡假村，董事長鄭越才也沒停下腳步，鄭董事長說，當初日暉從一棵樹都沒有，到現在有上萬棵樹，而目前正積極興建的「樂樂池上J Hotel」，預計明年正式開幕，未來將可吸納更多旅客。喜歡露營的朋友，日暉今年也引進六台有露營車界勞斯萊斯之稱的Airstream露營拖車，想要擁有頂級車款的夢幻體驗，現在來到日暉就可入住。
在池上米的品質堅持之外，同時走向休閒觀光的池上鄉，最讓人津津樂道的便是在地居民對維護田園風貌的努力，以及有重大活動便全鄉動起來的使命感，也就是這樣一種質樸的情感，吸引著旅人像候鳥飛往溫暖的棲息地一般，每年來到池上停留、休息、放鬆！
旅遊資訊
池上秋收稻穗藝術節
每年十月底舉辦，詳情請見台灣好基金會官網。
台灣好基金會
02-2523-4080
池上鄉文化藝術協會
- 台東縣池上鄉福原村中山路193號
- 0966-612-108
- chihshangarts-org.weebly.com
BIKE DE KOFFIE
- 台東縣池上鄉鐵花路14號
- 0980-868-945
- 8:30-18:00，﹙週二公休﹚
日暉國際渡假村
- 台東縣池上鄉新興村新興107號
- 089-862-222
【上帝的視角 到不了的地方就空拍吧】
【本文摘錄自《行遍天下》月刊2017/12第306期，更多精采內容請上《行遍天下旅遊月刊》官方網站；粉絲抽獎活動、最新旅遊訊息，請上行遍天下粉絲團 。未經授權，請勿轉載！】
