35年來，癌症始終位居國人十大死因的首位，又以肺癌、大腸直腸癌、肝癌、胃癌最為常見。其中，胃癌又以亞洲人發病的機率最高，且隨著年紀增長，風險就遞增，不得不注意！
飲食是首要關鍵
所謂「病從口入」，不當的飲食習慣正是百病根源，胃癌的形成更是如此。臺大醫院新竹分院胃腸肝膽科主治醫師謝政霖指出，平常重口味、吃太鹹，喜歡醃漬、煙燻或燒烤類的食物、長時間吃到保存不佳、未烹煮熟的食物，都有機會接觸致癌因子，增加罹患癌症的風險；另外如感染胃幽門螺旋桿菌者，可能形成慢性胃炎，更提高了胃癌發生的機率。
謝政霖醫師提醒，平常盡量少吃肉與各類加工食品，多攝取蔬菜水果等天然的食材，以降低罹癌的風險。日常生活方面，肥胖、抽菸、喝酒是三大危險因素，養成規律的運動、戒除不良習慣也是很重要的。
年紀大更要注意
當年紀越來越大，身體各處的器官會漸漸降低其功能，這是無法改變的事實。因此，我們能夠做的就是好好的照顧、調整，以減緩老化，維持正常的生理機能。謝政霖醫師表示，胃癌常好發於高齡男性，若家族中有人曾罹患過胃癌，就要小心遺傳性的因子。而胃癌早期同大腸癌，幾乎沒有任何症狀，等到出現劇烈腹痛、解黑便、嘔吐、體重減輕等症狀，往往已經十分嚴重了。
建議如果長期胃痛，甚至有胃潰瘍、胃食道逆流等慢性胃部疾病的人，要至醫院追蹤，必要時安排胃鏡檢查，早期的胃癌可透過胃鏡發現，越早治療的話，當然治癒率和存活率越高。
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