文=林雅琳 影像暨資料提供=台灣總代理 慎達貿易有限公司
全世界大概沒幾個主婦會像比爾．蓋茲一樣，喜歡在晚餐後將洗碗當成一種紓壓療癒的休閒。試著想像滿頭大汗煮好一頓飯，大家開心吃完以後一哄而散，又得一個人跟一堆油膩的鍋碗瓢盆孤軍奮戰，那種心情怎可能開朗起來，也難怪外食的比例年年增加，這時候洗碗機的發明，儼然就成了拯救無數沮喪主婦的苦海明燈！
一直以來，華人傳統的男尊女卑加上大火熱炒的烹調習慣，讓「洗碗」成了婆婆媽媽們專屬的獨門活兒，就算科技進步到洗碗機已經問世多年，相信還是有不少人固執地認為：「機器洗怎麼可能比人手洗來得乾淨？」
高智能產物 廚用家電新寵
跟廚房裡常見的各式家電相比，洗碗機算是比較價高的項目，但若考慮它對於生活品質提升、夫妻間不再因洗碗嘔氣，還能爭取到更多自己的時間這幾個方面來看，算盤怎麼打都超級划算！加上時下大品牌、高科技的洗碗機種，多半都具備強力洗淨、省水、省電、殺菌、靜音等環保概念，儘管洗碗機現階段在台灣家庭普及率還很低，但在日本卻已達到20%左右，先進又懂得享受人生的歐洲社會更高達25%以上，相信隨著新世代族群熱衷追求生活品質的想法，洗碗機絕對能榮登幸福家電的優先榜。
此外，洗碗機的價位視機種與品牌，市場價格也有挺大的落差，主要又分為落地型與嵌入式二種，至於選擇哪一種比較好？那就要看家裡廚房空間大小、機能需求、家庭人數和預算來決定，目前國內洗碗機大都以進口品牌為主流，其中又以來自瑞典的賽寧ASKO洗碗機，堪稱兼具節能、美型與優異性能的佼佼者。
油膩不沾身 還我纖纖玉手來
知名網路部落客—宅女小紅就曾經在她的網誌上，逗趣分享了使用過瑞典賽寧ASKO洗碗機的真實心情。每天忙於照顧小小孩分身乏術的她，每天被洗碗搞得完全沒心情做菜，原先也是抱著姑且一試的心理，想著若真是洗不乾淨，大不了再手洗一遍就好，沒想到ASKO連最棘手的辣油、不鏽鋼鍋底燒焦的痕跡、茶漬都能洗得乾乾淨淨，連容易卡垢的玻璃器皿，進過ASKO洗碗機再出來，也像剛買回來的一樣光亮如新，不禁大讚：「擁有賽寧ASKO洗碗機，才算是幸福人生的開始啊！」
如此優越的洗滌性能，其秘密就在於賽寧ASKO洗碗機精心設計和測試的噴淋系統。旗艦款整機擁有多達 9 處的噴水區塊，機體上、下都各有一支旋轉的噴 水臂輔助清洗，360 度環狀沖水無死角。另外中層碗籃後方還有兩個出水口，每個餐具籃底部都帶有兩條平行的不鏽鋼噴淋管道，刀叉籃及餐具籃更可左右更換位置，下層碗籃則引用兩個獨立的高壓 power zone 技術。Jetspray 柱狀型噴淋技術，能清洗比如奶瓶或花瓶類又高又窄的器皿，Widespray 扇形噴淋技術則大幅增加碗碟接觸的水量面積，對於清洗湯鍋跟平底鍋上的髒汙效能顯著，難怪洗滌實力超級無敵！
省時省水省電省力 愛荷包又顧健康
既然洗碗機這麼省時、省力、效率又高，那麼所需的電費跟水費想必也很驚人吧？其實這是錯誤的觀念。瑞典「賽寧」洗碗機的台灣總代理--慎康公司表示：「歐洲國家一向推展節能不遺餘力，因此這類洗碗機研發，無不以節水、節電為訴求，以賽寧ASKO洗碗機為例，清洗12人份的碗盤器皿，只要使用18到25公升的水，若選用超省水模式甚至只需用水9.9公升，跟人工手洗需用掉約80公升的水相比，差距簡直不可思議，而洗碗機清洗1小時也僅需1度的電。」這等過人表現，完勝大多數的家用電器不說，透過高溫殺菌與乾燥，家人食的健康也能多一層防護罩喔。
