41歲的Ruby長居在尼泊爾,這半年為了工作短暫回台。這一天,她為我們重現她在尼泊爾的午餐:一道羊肉咖哩、一道蕃茄雞肉再配上辣蘿蔔泥和幾片生菜。「尼泊爾人飯量很大,不論男女一餐要3碗飯。」他們一日吃5餐,她的先生中午會從店裡回來,帶著愛妻便當再回店裡:「他大約15分鐘就吃完了。」
他的先生Raja在一旁解釋,午餐吃得快是因為要店裡有客人,不得不快。來自印度喀什米爾地區的Raja,在尼泊爾波卡拉(Pokhara)開一家賣披肩和地毯的藝品店;Ruby出生於台北,原是旅遊記者,2001年第一次到尼泊爾就愛上這個地方:「我去過很多地方,有些地方會覺得不錯,下次可以再來,但尼泊爾很奇怪,我一去就覺得很自在,想住下來。」Ruby因為喜歡這個地方,時常往來兩地,短則一個月,長則近半年。
喜愛不必理由,需要的是緣份,好比她和Raja的相遇。男的來自印度,女的來自台灣,Ruby原是要幫同事買某家披肩,陰錯陽認錯了人,卻因此促成日後良緣。
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