嘉義火雞肉飯專賣店,有立案的就超過150家,到底哪家好吃?
這趟嘉義採訪行,我從高鐵站租車人員、計程車司機,一路問到在地小吃店的老闆們,只能說各有所好,但「劉里長雞肉飯」是交叉比對,點名率最高的一家。抵達店門口,確實人氣爆棚,嘗一口招牌的「火雞肉絲飯」,我了解在地人為什麼這麼推了!
嘉義火雞肉飯的起源眾說紛紜,可以確定的是,在蔣經國總統親訪品嘗、盛讚後,這款庶民小吃彷彿鍍了金,更成為嘉義代名詞。至今全市有超過150家專賣店,各家手路不同,皆有愛戴者,開業45年的「劉里長雞肉飯」,頗受在地人與觀光客好評。
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