國際餐桌活動 長榮大學外籍生與社區居民用食物交流

國際餐桌活動 長榮大學外籍生與社區居民用食物交流

台灣好新聞 2018-01-18 00:00

記者李文生/台南報導

為了讓外籍生融入在地生活,上個月,長榮大學永續發展國際學位學程規畫國際餐桌活動,來自7國的外籍生準備母國料理招待社區民眾。為感謝學生的熱情,社區民眾於社區活動中心辦桌回請,用食物交換彼此的心意,雖然語言溝通較困難,但場面十分溫馨。


社區民眾辦桌招待外籍生。


長榮大學校長李泳龍表示,該校與毗鄰的大潭里社區民眾互動良好,分享彼此的資源。106學年度成立的永續發展國際學位學程,有來自7個國家的外籍生。為讓外籍生融入社區,規畫國際餐桌活動,上個月,外籍生於社區的昭德宮旁辦桌,展現手藝準備異國料理宴請社區居民,透過歌唱及舞蹈與居民同樂,也使用剛學會的中文自我介紹,拉近彼此間的距離。


大潭里里長林文鍠表示,居民感受到國際學生的熱情,邀請國際學生到社區作客,社區第一次以辦桌的心情籌備,事前先瞭解國際生的飲食文化,以免準備的料理不合外籍生口味。社區居民們精心準備豐盛的午宴,讓外籍生感受濃濃的人情味。國際生們受到如此款待,以僅有的中文詞彙說謝謝及我愛你們,回報居民們的熱情款待。

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