黑金(咖啡)商機太夯,不但兩大超商統一超、全家早已大軍殺入,現在就連速食業龍頭麥當勞也覬覦,去年甫由仰德集團第三代—國賓飯店總經理李昌霖,率本土資金接手後,今年決定大舉拓展手作咖啡品牌「McCafé」,1月下旬起,全台376家麥當勞門市都能喝到McCafé咖啡,爭奪1年高達700億元的黑金大餅。
寒冬裡的下午,上班族陳小姐走進麥當勞,在櫃台點了一塊歐培拉蛋糕和一杯熱拿鐵,層層疊疊的蛋糕擁有堅果焦香及濃濃巧克力,讓人忍不住食指大動,咖啡上頭則飄著綿密奶泡,喝一口溫暖整個心頭。
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