火鍋已經成為來台必吃的首選!餐飲業去年營業額創新高!陸客來台必吃美食是這家...

火鍋已經成為來台必吃的首選!餐飲業去年營業額創新高!陸客來台必吃美食是這家...

郭懿慧 2018-01-26 17:08

餐飲業去年營業額創新高!陸客來台必吃美食是?

據交通部觀光局統計,2017年來台旅客突破2016年的1069萬人次,達到1073萬.9千人次,創下歷史新高,同時,陸客來台人數在2017年8月首次出現正成長,更是在10月、11月陸客來台成長超過20%。

美團點評台灣代理商金智捷公司發佈大眾點評App《2017年12月台灣旅遊大數據》,火鍋已經成為來台必吃的首選,尤其更必嘗麻辣鍋;其中兼具創意與質感的「寬巷子」麻辣鍋以排名第9的成績被蔡康永譽為請客餐廳,更是擠下欣葉101食藝軒首次入榜,由於體會自由行是全世界的趨勢,寬巷子全省3家店結合大眾點評推出的O2O行銷模式,將線上用戶引導至線下消費,透過與大眾點評攜手合作,善用大數據已有效提升各店的來客力、競爭力。

大眾點評App在經過餐飲領域多年經驗的積累,已然成為用戶挑選餐廳的重要決策工具,近日經濟部統計處發布,去年全年餐飲業營業額達到4523億元,創下歷年同期新高,同時,金智捷看好餐飲熱潮,為餐飲行業投入行銷資源,特地在大眾點評App首頁展現台灣人氣麻辣鍋大調查,提供各式特色及優惠資訊展現台灣餐飲多樣化元素,未來持續吸引更多傳統餐飲行業的改造升級,共享億元餐飲市場。

統計顯示,熱門購物商戶中,百貨免稅商家比重減少許多,反而以伴手禮商家占44.97%最高,大幅超越其他行業商家;值得注意的是,佳德鳳梨酥和台北犁記為首次入榜的伴手禮商家,分別以10.80%和6.23%位居第四及第八名,更是獲得2017「年度人氣商戶」獎的榮譽商戶,由此可見,大眾點評對於多年累積大數據而評選出的榜單真實性十足,緊接而來的農曆新年,可望帶動一波年節的「消費」商機。

從數據來看,十大熱門到訪變動不多,依序排名前十名分別:台北、新北、高雄、台中、桃園、花蓮、墾丁、台南、基隆、阿里山。可以發現到,相較去年同期阿里山為TOP7,2017年反而掉落到榜單中最後一名,金智捷表示,越來越多旅客透過大眾點評App搜尋私藏景點,已不再一窩蜂只前往熱門地,因此怎麼做出各地方景點的特色讓旅客印象深刻,再帶動台灣觀光新機,就變成重要的課題了。

金智捷指出,大眾點評觸角遍及全球城市,以「發現品質生活」逐步建構各大城市觀光旅遊,融入其當地文化特色提升亮點,對此,基於6億用戶的流量優勢,2017年12月大眾點評App台灣使用人次,較去年同期成長38.92%,瀏覽量成長83.40%,未來將透過攻略指南、影音視頻等行銷資源,盼推動各縣市及觀光旅遊餐飲公協會等產業共同發展,發揮大數據資源及平台優勢,帶動台灣觀光旅遊注入一股新氣象。

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