「排骨酥湯很有特色,用料實在,湯頭一喝就知道沒加味素。」「這家炸排骨皮薄肉厚,肉質鮮甜有咬勁,讓我念念不忘,每次來都要點一盤!」鹿港施米糕除了招牌產品米糕有特色,不少客人推薦排骨酥與炸排骨,負責人施明裕透露好吃祕訣在選肉,也是父親施世揚手把手指導。
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