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香港2018年3月13日電 /美通社/ -- Cos d'Estournel 位於法國波爾多，屬於極具代表性的葡萄園。為紀念 Cos d'Estournel 葡萄園的中心地帶「Parcelle des Femmes」創立100周年，莊園於2018年2月推出限量版單一品種葡萄酒「COS100」。「Parcelle des Femmes」於第一次世界大戰期間由一群勇敢的婦女攜手耕種，實屬一片備受尊崇的土地。「COS100」以具有百年歷史的梅洛葡萄（Merlot）釀製而成，珍稀罕有且非常獨特，並會透過私人洽購獨家發售98瓶3公升裝（Double Magnum）。當中2瓶12公升裝已於紐約和香港的拍賣會現場發售，收益撥捐非盈利機構 Elephant Family。Elephant Family 一直致力透過實地專案、保育工作和修復大象棲息之所，以拯救印度大象免於絕種的危機。
COS100 98瓶3公升裝Double Magnum會透過私人洽購獨家發售
Cos'd Estournel首席執行官Raphael Reybier先生在COS100香港活動中發表演講
COS100 Double Magnum 88號在香港拍賣
Chateau Cos d'Estournel
「COS100」不單是稀有非凡的葡萄酒，更是獨一無二的專案，借此向莊園風土的歷史意義表示祟高敬意。釀製「COS100」的梅洛葡萄收成自2015年，充分向當年勇敢的女士們致敬。第一次世界大戰期間，男士們都必須征戰沙場，婦女縱然面對逆境，但亦繼續種植葡萄，讓莊園的歷史得以延續至下一個世紀。自1811年葡萄園成立以來，Cos d'Estournel 體現了這種具前瞻性的精神。當時，Cos d'Estournel 與傳統的波爾多葡萄園有所不同，選擇把葡萄酒發送至偏遠地區，特別是印度。Cos d'Estournel 不斷運送葡萄酒到印度，加上莊園設有豪華且充滿亞洲風格的寶塔及華麗的拱門，漸漸與印度建立不解之緣。創辦人路易-加斯帕·德·仕途（Louis Gaspard d'Estournel）被冠以聖埃斯泰夫大君（Maharajah of Saint-Estephe）之名，開創嶄新獨特之路。隨著「COS100」的推出，Cos d'Estournel 將繼續遵循路易-加斯帕·德·仕途提出的遠見方向，並由現任園主米歇爾·雷彼埃（Michel Reybier）以志向遠大的精神延續下去。
為突顯「COS100」的優秀品質，佳釀將以大瓶裝獨家出售，賦予葡萄酒非凡的陳年潛力。每瓶12公升裝和3公升裝都配以編號，並於莊園內以人手裝瓶。為強調此次出品永恆不變的特質，每個酒瓶皆附有雕刻精美的題字，而非一般的標籤。這些瓶子將以定制的木箱和皮箱包裝，讓 「COS100」真真正正成為收藏家的珍藏，代代相傳。
Cos d'Estournel 的園主米歇爾·雷彼埃說：「COS100 的推出標誌著路易-加斯帕·德·仕途非凡之旅的開始。我要透過 COS100 向此地的風土致敬，並借此感謝一百多年前於葡萄園工作的婦女們。她們無畏無懼，確保莊園得以延續下去。COS100 是橫跨數代孕育出來的葡萄酒，獨一無二，象徵承傳，強烈連繫著輝煌的過去和美好的未來。我非常自豪地向大家呈獻如此非凡的葡萄酒，足以證明我們永無休止追求卓越，繼續推進 Cos d'Estournel 的傳奇。」
Cos d'Estournel 於紐約和香港舉行了兩場拍賣會晚宴。2018年3月10日，Cos d'Estournel 透過由蘇富比主辦的私人拍賣會出售1號「COS100」12公升裝。莊園除了拍賣12公升裝之外，亦同場拍賣88號「COS100」3公升裝及兩件由香港著名藝術家周俊輝和林東鵬創作的大象雕塑原創作品，以及與久德浦爾大君（Maharaja of Jodhpur）同行的的難忘印度之旅和巴黎 La Reserve 酒店奢華住宿體驗。
Elephant Family 首席執行官 Ruth Powys 表示：「Cos d'Estournel 致力拯救亞洲瀕臨絕種的大象，我們對此深感光榮。我們此次能透過 COS100 活動展開意義深遠的合作關係，亦感到非常高興。此次合作進一步證明了一直以來對印度文化推崇備至，尤其是大象。」
繼紐約與香港拍賣會後，98瓶3公升裝「COS100」將經由 www.estournel.com/COS100 作私人洽購。每瓶3公升裝「COS100」價格為港幣223,700。有關私人洽購，請聯絡 estournel@estournel.com 或+33 (0)5 56 73 15 50。
高清圖片：https://www.dropbox.com/sh/cfo3vsp1q89xnt3/AAARk63ng-yY9SB6F_kPlxqha?dl=0
關於 Cos d'Estournel
Cos d'Estournel 坐落於法國聖斯達斐（Saint-Estephe），高處聳立著壯觀雄偉的寶塔，即「聖埃斯泰夫大君」愛士圖侯爵（Marquis d'Estournel）路易 - 加斯帕·拉考斯·德·瑪尼班（Louis-Gaspard Lacoste de Maniban）留給後世的珍寶。他勇敢無懼，走遍世界各地，宣揚自己所出品的葡萄酒，突顯種種優點，因而獲得客戶垂青。1811年，莊園創建於 Cos 這片盡是沙礫的山坡上，多年來一直由這位有遠見之士悉心打造。時至今天，孕育成複雜且豐富的風土，出色非凡。自2000年以來，Cos d'Estournel 一直由米歇爾·雷彼埃（Michel Reybier）經營。為繼承創辦人的前衛願景，並於技術範疇取得決定性的領導地位，米歇爾·雷彼埃於2007年建立了第一個純粹採用重力法的波爾多酒窖。這工具有助莊園追尋卓越品質，並讓葡萄的處理過程獲得真正的尊重。憑藉米歇爾·雷彼埃極具前瞻性的思維理念，Cos d'Estournel 的風土得以進一步提升，並體現於三款葡萄酒中：Grand Vin Cos d'Estournel 頂級紅酒、Les Pagodes de Cos 副牌紅酒和 Cos d'Estournel Blanc 白酒。
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