《台北米其林指南2018》即將於明日(3/14)正式公布,斷了大家的懸念,而這2週除了先以公布獲得「必比登」推薦的36間小吃、餐廳炒熱一波,再來就是預測名單我猜猜猜,跟奧斯卡一樣疑似名單外流(不知是否有開賭盤?),還沒真正公布,已有14家準候選人準備拉紅毯走星光大道。就在名單公布前夕,不如看點輕鬆的舒緩心情。看看東京、大阪、港澳、新加坡、曼谷這些學長們的經(趣)驗(聞),想想自己。
米其林來台灣,是美食圈的大事,看了那麼多年,終於盼到它來。但這源自法國的小紅書,每登陸一個地方,必定引起爭議,尤其是亞洲,罵聲不曾少過。2007年發布東京米其林指南做為敲門磚後,陸續在香港、澳門、上海、新加坡、首爾、曼谷插旗。究竟,那些年的米其林不思議事件,學長們還好嗎?
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