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「吃炸雞配檸檬汁」德克士與檸檬農民契作創新高

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「吃炸雞配檸檬汁」德克士與檸檬農民契作創新高

紙箱裏裝的是一罐罐的屏東出產的檸檬原汁,送進貨櫃之後,準備要銷往中國,攻佔860個城市.

魏應行是頂新集團魏家老四,同時也是中國德克士炸雞的董事長,2016年開始,大量收購屏東檸檬,榨成原汁運往中國,推出「炸雞配檸檬汁」的吃法,健康取向一炮而紅,單店業績每年都成長至少40%,檸檬原汁需求量也大增,從2016年408噸,2017年三級跳,達到1260噸,今年則為1500噸,與屏東農民契作面積也從200公頃,擴大到400公頃,成為台灣史上最大面積的檸檬契作生產,不少農民因此受惠。

魏家提出保障價格,讓農民有穩定收入,農民也樂的多種一些,要讓兩岸三地都能看到屏東檸檬身影,創造新綠金。

(民視新聞/洪明生屏東報導)

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