雲林縣，是蒜頭主要產區，近來蒜頭豐收，蒜價卻慘跌，部份地區的收購價，不到去年同期每台斤32元的一半，成本就要約18元，農民血本無歸。
為了穩定大蒜價格，縣府祭出補助措施，購買烘乾機，將補助3成費用；烘乾費，每公斤補助2元。
李進勇呼籲蒜農，不必急於出售「溼蒜」，可以先烘乾，延長保存期限，視情況再分批出售，也同步與農委會合作，推動增加外銷及加工、推廣行銷。
美食料理，家常炒菜，少不了都會用到蒜頭爆香，蒜頭營養價值高，養生好處多，呼籲民眾多吃多買本土蒜頭，幫助蒜農。
（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）
