蒜頭爆香炒出香氣,接著倒入活跳跳的蝦子,收乾湯汁,蒜頭蝦要夠味,少不了蒜頭這一「味」!
蒜頭幾乎是做菜必備香料之一,現在蒜頭價格崩盤,從原本25元,現在每台斤剩15元,蒜農血本無歸,立委痛批農委會失職,明知國內蒜頭盛產,還放任進口,防衛措施簡直失靈!
農委會緊急出面澄清,強調進口蒜頭加了關稅並不便宜,而且今年蒜頭價格下跌,主要是因為產量過剩,農委會打算外銷國產蒜頭,以量制價,減少衝擊。
現在正值蒜頭盛產期,農委會承諾幫助蒜農努力拚外銷,啟動產銷調節措施,努力保住國內12000戶蒜農的生計。
(民視新聞/許敬柔、羅執中台北報導)