蒜頭、辣椒入鍋爆香，蒜頭在各式料理中，是不可或缺的最佳配角。如今卻爆出蒜頭產地價格崩盤，從原本每台斤25元，落到剩15元。明明大豐收，蒜農卻面臨血本無歸。
蒜農把矛頭指向農委會，放任進口蒜頭搶市，只好賤價賠售。
去年同期蒜頭大缺貨、價格飆漲，農民趕緊擴大種植，光雲林就比去年同期增加多了5、600公頃。但去年農委會因為蒜頭缺貨而打開的進口大門，卻關不起來，導致供過於求。
產地哀嚎，但奇怪的是實際走訪市場，本土濕蒜零售價還是70元上下，進口蒜價格更上看百元，波動並不大。跟產地收購價差好大，中間的差價，到底跑去哪裡？
農委會聲稱，是蒜頭在處理過程後，本來價格就會有落差。農委會主委林聰賢，甚至要外界不要再以「崩盤」形容，不然產地價會被盤商操控。
林聰賢也說，會輔導外銷，目標2千公噸，藉此穩定蒜價。但現在狀況是，產地根本乏人問津，價格再賤，也賣不掉。（民視新聞陳姵妡、莊柏驊台北報導）
