不管是小蝦米、金針,獲牛肉麵上的酸菜等醃漬蔬菜,過去常被衛生單位檢查出,二氧化硫超標開罰。
但食藥署卻預告,二氧化硫未來要列為合法的食品添加物,引發輿論譁然,立委砲轟。
過去為了讓食材賣相更好,常見業者添加亞硫酸鹽,當漂白劑、防腐劑使用,最後作用成二氧化硫。如今要合法化,連學者都警告,吃多了,怕身體吃出問題。立委甚至質疑食藥署突然把二氧化硫列入合法品項,是圖利廠商。
不管是小蝦米、金針,獲牛肉麵上的酸菜等醃漬蔬菜,過去常被衛生單位檢查出,二氧化硫超標開罰。
但食藥署卻預告,二氧化硫未來要列為合法的食品添加物,引發輿論譁然,立委砲轟。
過去為了讓食材賣相更好,常見業者添加亞硫酸鹽,當漂白劑、防腐劑使用,最後作用成二氧化硫。如今要合法化,連學者都警告,吃多了,怕身體吃出問題。立委甚至質疑食藥署突然把二氧化硫列入合法品項,是圖利廠商。