王品25歲了！新菜發表會老董親自上菜

國內餐飲連鎖龍頭王品，今年要過25歲生日，繼日前舉辦集結500家食材供應商舉辦年會後，本月底又將舉行旗下18個品牌的新菜發表會，還由董事長陳正輝親自主持。

從台中第一家「王品牛排文心店」開始，國內餐飲界龍頭王品今年要歡度25歲生日，王品也舉辦一連串的慶祝活動，繼日前擴大舉辦供應商年會後，本月底又將舉行年度新菜發表會，將首度聯合旗下18品牌舉辦的「美好食光‧經典再現新菜發布會」，將由董事長陳正輝親自主持，除了由各品牌主廚擔綱走秀嘉賓，還找了伊林名模一起展演王品歷年來的經典與創新菜色。

日前在供應商年會上，陳正輝以「珍愛台灣疼惜地力，王品貴人攜手永續」為主題預告，王品今年將推出以「醜蔬果」為主要食材的餐廳，提倡讓NG蔬果能回到餐桌的理念，也展示由王品廚藝研發團隊，以台灣在地NG蔬果精細入菜，例如：地瓜、青江菜、彩椒…等，製成的美味茶點。