花生,平凡而尋常的穀物,但在攝影師鍾順龍的眼裡,一粒花生也該保有它的完美。「美好花生」的花生,不只從挑選、剝殼、炒花生全是手工,在裝進瓶中的那一刻,每粒花生外皮也要保持完好。
從小在花蓮鳳林土生土長的鍾順龍,一如大多數的鄉下小孩,一路北上、出國念書,也和老婆在台北從事攝影與藝術相關工作多年,本來只是回鄉幫忙年邁媽媽炒花生,然而回鄉的他開始發現,「炒花生」背後存在著許多農村問題,於是一頭栽進花生世界裡,一炒就是9年多。
鍾順龍說,家裡本來從事的是農機行,既沒有在種花生、也沒炒花生,一開始只是鍾媽媽參與社區營造,跟著社區媽媽們一起炒花生,幾年下來,最後只剩她一人在做,才有了「鍾媽媽手工炒花生」,之後他希望用「好事花生」為名,做新的產品包裝,只可惜已有人申請商標專利,於是,才有了現在的「美好花生」。
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