健康從「腸」計議 宿便累積如慢性中毒

健康從「腸」計議 宿便累積如慢性中毒

健康醫療網 2013-10-24 00:00

(健康醫療網/張郁梵報導)人類的死亡從大腸開始!根據衛福部統計,大腸直腸癌佔國人癌症死因第三名,發生率更是連續5年蟬聯第一名。但很多人不知道的是,「腸漏症候群」也是現代人常見的腸道疾病,即是因宿便累積,身體有如慢性中毒,影響健康至鉅。醫師提醒,預防勝於治療是遠離疾病的金科玉律,大腸若不健康,不僅大幅增加罹患大腸癌的機率,也容易產生交感神經、免疫系統、皮膚方面等問題。

台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明指出,人體的糞便50%是由細菌所組成,而動物性飲食多半含有抗生素,會抑制腸內的好菌、間接導致壞菌孳生,這些「壞細菌」會影響腸胃的消化蠕動,大部份食物中的蛋白質不能完全被轉化成氨基酸吸收時,便會被「壞細菌」轉化成阿莫尼亞、硫化氫、對甲酚 (p-cresol)、硫酸吲哚酚 (indoxyl sulfate)、引朵 (indol)、靛甘( indicant)、腐肉素 (putrescine)、屍毒素 (cadaverine)、神經鹼 (neurine)等毒素,積存在大腸內;長期下來,就會變成我們耳熟能詳的「宿便」。而宿便對腸壁的破壞,就如同牙垢造成蛀牙一樣,宿便就是由「壞細菌」加上沒有消化好的食物混在一起,凝結在大腸上所形成的。

那「腸漏症候群」到底是什麼呢?王輝明主任表示,正常健康的腸道會有完整的腸黏膜吸收營養,並作為防範外來病源入侵的屏障。然而,當腸道受到感染、發炎、過敏或失去健康的菌相平衡時,腸黏膜就會受到破壞而失去完整性,此時腸道的滲透力就會增加;換句話說,吃進腸道沒有消化完全的大分子、代謝所產生的廢物或微生物毒素,會透過滲漏的腸壁進入血液循環中,進而刺激交感神經、自體免疫系統,引起各種不適症狀,像是腰痠、背痛、焦慮、緊張、皮膚變差等。

腸道是健康的根源,腸道不健康會引起許多疾病,究竟該如何做好腸道保健呢?王輝明主任建議,先從飲食習慣開始改變,減少動物性飲食,多吃蔬菜、水果,並攝取乳酸菌,幫助消化、分解乳糖,產生大量乳酸,抑制腸道有害菌孳生;此外,寡糖的攝取也很重要。他並提醒民眾,腸道疾病的可怕往往來的無聲無息,等到發現的時候,常常已病入膏肓;所以,做好腸道保健,才可遠離各種疾病的侵入!

王輝明主任進一步說明,寡糖可促進乳酸菌或雙叉桿菌等有益菌發育,就像是乳酸菌的食物,可幫助乳酸菌的生長,所以要保持體內的乳酸菌數量及活性,也應適量的補充寡糖;快速改善腸道菌,調整腸道菌叢生態,抑制有害菌的生存,增加營養的吸收效率,此外每天還應攝取20-30克膳食纖維,膳食纖維包括水溶性纖維及非水溶性纖維,幫助腸道廢物排出。

王輝明主任解釋,醣類為人體必需的營養素,從結構上可分為單醣、雙醣和多醣3種。單醣像是葡萄糖、果糖、半乳糖,常存於水果、蜂蜜和牛奶中;雙醣例如蔗糖、麥芽糖和乳醣,可從甜菜、甘蔗、牛奶中攝取;而澱粉、肝醣、纖維素和果膠等則屬於多醣類,常見於地瓜、馬鈴薯、芋頭、玉米、米、麵等。除此之外,「寡糖」由3到60種單醣所組成,雖然較少存在於自然食物中,卻有攝取的必要性。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=11798

熱門文章
女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐
女警想請假遭疑裝病「檢查出癌症四期」 所長刁難才給假…下場出爐

CTWANT

獨家|中龍鋼鐵工安意外! 吊車吊掛發電機吊臂斷裂砸中廠房勞檢單位稽查
獨家|中龍鋼鐵工安意外! 吊車吊掛發電機吊臂斷裂砸中廠房勞檢單位稽查

記者爆料網

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物
寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物

中天新聞

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝
郵局發錢了!學生、家長嗨領「最高3千元」 錯過捶心肝

TVBS新聞網

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏
北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏

中天新聞

「放浪家族」長谷川慎私照公開!他曖昧靠頭、霸氣宣示主權「喝醉的時候很可愛」
「放浪家族」長谷川慎私照公開!他曖昧靠頭、霸氣宣示主權「喝醉的時候很可愛」

myVideo 影音隨看

新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查
新竹冰沙「陷食安風波」?多人發燒嘔吐 衛生局派員稽查

TVBS新聞網

好市多新品曝光!「超頂麵包捲」出爐 會員嗨翻:終於等到了
好市多新品曝光!「超頂麵包捲」出爐 會員嗨翻:終於等到了

TVBS新聞網

清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞
清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞

中天新聞

汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」
汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」

記者爆料網

海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元
海鮮公司變電箱下挖「密道」偷電 電費大減437萬度竊得2702萬元

CTWANT

寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命
寶林老闆黎仿軒遭起底!開369萬頂級休旅車 欠千萬轉戰餐飲出人命

中天新聞

台北市「寶林茶室案」4重症病例持續惡化 衛生局:1病例肝腎衰竭、腦部病變
台北市「寶林茶室案」4重症病例持續惡化 衛生局:1病例肝腎衰竭、腦部病變

中天新聞

詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因

中天新聞

觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機
觀念過時了!「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機

TVBS新聞網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了
水逆凶狠殺到!5星座「災厄纏身」受重擊 牡羊最慘倒大楣了

TVBS新聞網

62
0
分享