抹茶冰淇淋的濃郁茶香，和檸檬果酸開始交織，雙色冰淇淋一入口瞬間融化，沁涼爬上舌尖，滿口都是春茶的清新茶香。
京都宇治抹茶，讓冰淇淋染上翠綠色彩，加上檸檬冰淇淋和海鹽焦糖，在花崗石上輕輕攪拌，讓風味你儂我儂，又互不搶戲。
鬆餅也吹抹茶風，放上滿滿麻糬，一遇到高溫，外皮焦脆，裡面牽絲剪不斷，吸引不少抹茶控來嚐鮮，業績至少成長30%。
抹茶甜點商機無限，連超市也來插旗，京都百年抹茶，包裹屏東紅豆的冰心卷，綿密細緻。小叮噹最愛吃的銅鑼燒，也多了茶香，還有少見的抹茶布丁，業者一口氣祭出11種抹茶甜點，希望能創下破億業績。
還有熱呼呼的鐵板抹茶蛋糕，聲光效果十足。看準年輕人喜好日本飲食風潮，從冰店、超市到甜點店，紛紛推出抹茶系列，也掀起綠色風潮。
（民視新聞／林嘉玫、胡希哲 台北報導）
