春天吃甜點，美的就像在吃藝術品，讓少女心噴發的粉紅色外形，這是白巧克力櫻花，外層白巧克力慕斯，中間是櫻花果凍，另外這個，就像個可愛的小屋子，這是抹茶櫻花，裡頭有櫻花果醬抹茶幕斯和蛋糕，更特別的還在後頭，水信玄餅，仔細看，中間竟然有一朵綻放櫻花。
原料從日本運送來台，也吸引嫁做台灣人妻的桌球天后-福原愛，和老公江宏傑一起來放閃，小愛還拿著櫻花造型蛋白餅開心拍照，不只甜點吸睛，甚至餐車上，也放上櫻花樹，桌邊服務，讓客人感受滿滿櫻花風。
春天限定的櫻花，以各種形式出現在甜點中，就是希望能用賣相和獨特食材，刺激消費者視覺，也能滿足味覺。（民視新聞陳家祥、曾依翔高雄市報導）
