撬開外殼，想吃牡蠣廚師現場處理給你看。蝦子活跳跳，想吃多少自己撈。全台最大吃到飽餐廰，雲朗集團旗下「品花苑」，驚傳歇業，官網貼出公告，5月16日起結束營業，未來將改造頂級宴會場地。
品花苑表示，消費者已經購買的餐券，可以用到5月15日。停止營業後，可以選擇到雲朗總公司退券，或是到集團旗下餐廳依券面價值消費抵用。主打澎湃海鮮，屢屢以龍蝦吃到飽，引爆話題。佔地超過千坪，可以同時容納近700位顧客，提供中、日、印度等多國料理選擇，90%以上現點現做，卻也不得不轉型應戰。
泰式冬粉加入獨門酸辣醬汁，飄出濃濃南洋味，同為老字號五星級飯店，晶華除了開發館內栢麗廳多元菜色，更積極開拓館外餐飲、線上銷售，年營收達31億、營益率更衝上18.4%，穩坐霸主地位。國賓飯店則專注日本市場，目標將餐飲投資提升到70%，降低對商務客與觀光客的依賴。大環境瞬息萬變，維持市場區隔與獨特性，並給消費者新鮮感，就是不敗的經營之道。（民視新聞鍾心怡、莊柏驊台北報導）
