撕開包裝,將麵體淋上熱水,熱水和麵條碰撞發出吱吱的聲音,這款泡麵可不一般,關鍵就在白酒包。
選用智利的白葡萄酒混台灣白酒,搭配培根奶油調味包,這道台酒出品的「白酒帕士達」,吃得到大塊培根和濃郁口感,雖然是泡麵,但試吃民眾說,和餐廳義大利麵有得拚。
有別於台灣傳統泡麵的鹹味,這款更強調清爽口感,不只受到台灣人喜愛,更受到美國泡麵達人漢斯青睞,在他發表的2018全球泡麵排行中名列第八名。
除了台酒的泡麵外,上榜的還有這一味,由醬油、辣油、芝麻醬和蒜味包,四種不同醬料,搭配泡煮過的麵條,攪拌起來嚐一口,酸鹹口感讓人齒頰留香。這款老媽拌麵擔擔麵,全球排第七。