地方中心／屏東報導
屏東縣政府｢大店長｣課程邁入第四屆，28名來自生技、旅遊、餐飲的經營主管歷經七週授課與討論，23日於縣府舉辦結業典禮，由縣長潘孟安親自頒發結訓證書，各企業品牌也在縣府南棟中庭展示學習成果，預計展至4月29日止。
｢除了穩定發展事業外，更要帶領屏東產業升級!｣屏東縣長潘孟安表示，在縣府規劃的課程中，同行之間不是競爭，而是共同學習及經驗傳授，非常難能可貴，期許透過｢大店長｣的加持，達到異業結盟的互助精神，讓不同產業激發出更多創意。
潘孟安指出，縣府特別敦聘張勝鄉老師，曾任王品集團訓練部副總經理、麥當勞訓練督導，以小組與系統化的專業策略，強化青年創業者營運管理能力，至今已完成4期基礎班、1期進階班，屏東縣共培訓了106名經理人。有趣的是，前三屆的學長姊們主動回來幫忙，昔日的同行競爭對手，在課堂中相互討論品牌文化與營運策略，毫不藏私。
本期大店長學員，現任統福企業副總經理黃木誼表示，公司產品在屏東生產，銷售到全台灣及外銷11國，經過多年努力，通過ISO 22000、HACCP及HALAL清真認證，品質安全、健康、美味。在上完大店長課程後，計畫訓練帶領同仁，一起努力、快樂的往目標打拼，也思考如何塑造充滿創意，且可以傳承的企業文化。
縣府青年學院指出，5月起邀請大店長學長姐至全縣33鄉鎮創業店家辦理創業小聚，分享營運經驗，以實際行動帶領全縣創業青年共好共榮，各課程辦理時間及地點請參考臉書「屏東縣青年學院」粉絲專頁，或電話洽詢08-7663155。
