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「芒果冰星球」好消暑!一口咬下果香立刻竄出來

民視新聞
「芒果冰星球」好消暑!一口咬下果香立刻竄出來

芒果冰不是一碗碗,而是一整顆,彷彿芒果星球,打開來,濃烈果香立刻竄出來,連冰做的透明蝴蝶,都被吸引過來,還有一朵朵巧克力花,有夠夢幻,底下芒果冰,好清涼,讓人暑氣全消。

芒果冰磚通過機器變身細小冰晶,師傅把枋山愛文芒果切成一片片,輕輕拉長、捲起來,立刻變身芒果花。

放上一顆顆哈密瓜、煉乳,才算大功告成,創意的還有翠玉白菜,居然是果凍做的。

煮好的杏仁果凍放進模子,經過冷卻,立刻變身白菜,還要用綠色的食用色素,畫龍點睛,讓菜葉栩栩如生。

不只吃到國寶,還有日本紅來台灣的水信玄餅,透明果凍,透出櫻花花瓣,就連卡通人物也變冰,底下是濃郁奶茶冰,愛實驗、研發的老闆,讓冰品彷彿甜點蛋糕般,顛覆大眾想像。(民視新聞林嘉玫、胡希哲新北市報導)

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