記者陳榮昌／台中報導
弘光科技大學民生創新學院首次和南台中家扶中心合作，學院8個系昨日在台中市綠園道舉辦「因為愛，我們分享幸福」愛心嘉年華公益義賣活動，協助南台中家扶中心籌募兒童早療中心，學生把剪髮、指甲彩繪、手做饅頭等所學到的技能運用在公益義賣上，受家扶資助的學生更懷著感恩回饋的心，到現場大聲叫賣，希望協助籌募經費。
民生創新學院院長林麗雲表示，秉持學校「以人為本，關懷生命」的辦學理念，強調專業技能與人文素養並重，舉辦愛心嘉年華活動便是要帶領學生發揮在校所學，投入服務學習。該院的食品科技系、幼兒保育系、化妝品應用系、餐旅管理系、美髮造型設計系、運動休閒系、文化創意產業系、應用英語系共8個系，各系發揮系上的特色準備義賣商品或服務，一起規劃這次公益活動。
「來喔！來喔！趕快來看看！幫助家扶，發揮愛心。」愛心嘉年華活動從上午9點開始到下午4點，各系學生卯足全力，不斷的叫賣吸引民眾購買。天氣炎熱，食科系學生製作低卡低糖的養生木耳飲品、餐旅系學生製作的冰涼冬瓜茶非常搶手，還有幼保系製作的可愛造型氣球、文創系手繪獨一無二的陶瓷吸水杯墊、應英系準備的英文書籍，都深受年輕人喜愛。
妝品系學生除了製作精油香皂，更安排學生為民眾做美美的指甲彩繪，美髮系則派出國際比賽獲獎的學生來協助義剪，運休系學生幫忙民眾體適能檢測，每種商品或服務都凸顯出系上的特色。
家住屏東的食科系大三學生薛伊岑，從小受家扶中心支助，這次也抱著感恩回饋的心來參加公益義賣。她說，父親很早就車禍過世，靠著媽媽微薄薪水養家，家中三姊弟從國小起便受支助，目前還在領領養人給的生活津貼。
薛伊岑說，從高中起的每年寒暑假都會參加南部家扶中心的公益義賣，這次得知學校要舉辦愛心嘉年華公益義賣活動，便決定要參加，「我真的很感謝家扶中心，感謝領養人，因此要運用自己所學回饋、感恩。」
另一位受家扶支助的餐旅系大四學生林柔辛，她和妹妹長期受家扶及各界幫助，也保持著回饋的心來參加。她說，大一時知道系上老師每學期都會帶學生製作包子、饅頭等麵食參加家扶義賣，便開始加入製作，因為媽媽總是告訴她，有能力要回饋社會，很開心可以用學到的技術回報家扶中心。
這次愛心嘉年華大約募得6萬元，全部捐贈給南台中家扶中心。參加活動餐旅系學生陳怡如說，事先要聯繫廠商、要製作商品，要做的事情很多，過程雖然很辛苦，但是，可以用自己專業能力參與公益義賣，非常的有意義。
