父母創業維艱，信義創始店用木板隔出夾層，就是賴淑芬3兄妹的房間，哥哥賴志郎一度寄宿在老師家中。父母工時長，賴淑芬回憶：「爸爸的學生我都叫阿姨、叔叔，年紀輕一點的叫哥哥、姐姐，有些在我讀幼稚園的時候，甚至背著我、牽著我到學校去。」
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