端午節應景吃肉粽,但小心你吃的肉粽,可能不符合衛生規定,台北市衛生局抽查100件端午節食品,有兩件出問題。
北市食藥管理科代科長王明理說,不合格的原因,一件是淡榨菜絲,檢出漂白劑二氧化硫超量,一是蘿蔔乾珍珠脯,檢出防腐劑超量。
專門販賣食品內餡的台農醬園,被發現,蘿蔔乾防腐劑苯甲酸,超量1.24倍,還有營業快60年的知名老店,九如商號,淡榨菜,含有漂白劑二氧化硫,超標2.3倍,若多吃,可能導致呼吸困難。
不過,九如商號趕緊拿出自家肉粽,解釋肉粽內只有肉跟飯,根本沒榨菜,要消費者安心,出問題的淡榨菜,是平常加在餛飩湯內的,已經全面下架,強調,當天是店面小姐誤拿給衛生局,當成肉粽餡料。
即使沒包在肉粽內,但超標就是事實,衛生局已經續追,原料來自嘉義跟雲林,移請當地衛生局處理,雖然以1個60公斤成人,一天得吃240公克的問題蘿蔔乾、6公斤的榨菜,身體才會出問題,但民眾還是小心為妙。
(民視新聞王暐婷/蘇威銘台北報導)