圓滾滾、毛茸茸的奇異果,每年為紐西蘭帶來高達14.5億美元(約435億台幣)的產值,堪稱是農產國寶,不只當地人愛吃,台灣人1年也可以吃掉3億多顆。令人驚訝的是,在紐西蘭竟有多達24種奇異果,造型多變,果肉也不只黃色和綠色,口味除了酸、甜,竟然還會讓人辣到咳嗽。而且紐西蘭人,不只把它當作飯後水果,還會加入料理之中,滋味竟然毫無違和感,還頗加分。
歷經10幾個小時的飛行、數小時的車程,我們終於抵達紐西蘭北島,有「世界奇異果之都」稱號的Te Puke,這裡是紐西蘭奇異果種植面積最廣的區域,產量占近9成,因此沿途幾乎都是被防風林包圍的奇異果園。
看完整內容
延伸閱讀
這毛頭小子教會我10件事
【紐西蘭探奇】一根釣竿勇闖藍色火山口
紐西蘭超級阿嬤 追景塞爆眼球
紐西蘭火口湖邂逅王牌主廚
【紐西蘭探奇】這才是我的魔戒國度
奧克蘭魚市場的祕密餐桌 老饕開飯兼學手藝