【銀波布丁】他的布丁曾是南台灣學子的營養午餐 10年賣了千萬個

【銀波布丁】他的布丁曾是南台灣學子的營養午餐 10年賣了千萬個

鏡週刊 2018-06-18 00:00

吳文耀透過食品廠打聽,統一布丁是靠一台能把原料分子快速攪拌的「精質機」製成。吳文耀沒有百萬元設備,異想天開地拿果汁機土法煉鋼,「煮熱的原料放進玻璃製的果汁機,因冷熱交替,我前後攪破3台果汁機。」吳文耀最終還是投資85萬元,購買高速攪拌機才成功。

不敵大廠 入校園突圍

吳文耀想到幼稚園點心通路,校長兼撞鐘拎著布丁四處推銷。「(幼稚園)門一打開都是女老師,20幾個頭都往我這邊看,我臉都紅了,但我想我是來找生意,不是來虧七仔(把妹)的。」


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