保障農民收益 台中荔枝啟動收購加工作業 

保障農民收益 台中荔枝啟動收購加工作業 

台灣好新聞 2018-06-23 00:00

記者林重鎣/台中報導

中部荔枝進入產期, 台中市政府農業局為穩定荔枝價格保障農民收益,輔導太平、大里、 霧峰–等區農會,同步辦理荔枝果品收購榨汁加工作業,以每公斤18元收購,加工榨成果汁外銷,預計全市將收購500公噸。


大里農會健民農事小組長江金雄表示, 連續兩年因寒害和椿象蟲害造成荔枝歉收,好不容易今年產量變多, 雖然目前市面上每台斤可達25–30元,但因今年雨量少, 預估中後期的荔枝顆粒較小,次級品數量將增加。往年次級品收購, 由果汁公司出9元、市府補助9元,每公斤可達18元, 其強調現在工資、農藥價格都漲,若市府補助再減少, 果農真的是血本無歸。


為照顧及保障農民收益,臺中市推動荔枝加工果收購計畫, 只要是臺中市之荔枝農民,自即日起至107年7月15日止(並得 視荔枝產量、實際供貨及預算經費支用情形調整之), 將不帶枝條的荔枝鮮果運送至太平、 大里及霧峰等地區農會指定地點,以每公斤18元收購, 並由加工廠榨汁或製成其他加工食品銷售,創造荔枝農產附加價值, 預計今年全市收購數量將達500噸。


大里區農會林浩生秘書呼籲大里區果農維持收購加工荔枝之品質, 標準要求熟度超過50%、未有破損、發霉、 腐爛之不帶枝梗之果粒,才能送往食品工廠榨汁加工, 且以種植於臺中市各產區之荔枝為限。


大里區農會陳潮江主任說,收購荔枝品質連帶影響榨汁加工後口感,也只有荔枝榨汁及其加工食品越受到消費市場歡迎, 就越有立場爭取更高的收購價,籲請農友要依收購標準維持品質。

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