烤箱來回翻轉,香港點心雞蛋仔熱騰騰出爐。用吹風機快速降溫,增加脆度,淋上一捲捲草莓霜淇淋。利用翻糖和棉花糖點綴,做成獨角獸造型的冰淇淋,點上愛心蠟燭,搖身一變,成了IG打卡美食。
一天賣出上百個雞蛋仔冰淇淋,看準暑假商機,甜點店進駐百貨公司美食區,開設快閃櫃,位在人來人往的促銷區,要搶過路財。
濃郁的冰淇淋內餡,撒上巧克力棉花糖,搭配手工餅乾,有抹茶、草莓、焦糖等口味,甜點臨時櫃打造成餐車造型,吸引年輕族群。
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一天賣出上百個雞蛋仔冰淇淋,看準暑假商機,甜點店進駐百貨公司美食區,開設快閃櫃,位在人來人往的促銷區,要搶過路財。
濃郁的冰淇淋內餡,撒上巧克力棉花糖,搭配手工餅乾,有抹茶、草莓、焦糖等口味,甜點臨時櫃打造成餐車造型,吸引年輕族群。