台鐵配合2018美食展，推出兩款全新便當菜色。打開便當盒，滿滿的滷牛腱和牛肚鋪滿白飯，香氣四溢，還有厚實雞腿肉經過麻油烹調，看了讓人食指大動。
台鐵餐旅服務總所總經理黃士弦指出，「這次美食展推出的便當，我們最主要是強調都是有香氣，如果他是常銷商品，我們這個商品就會持續販售，就跟目前的排骨便當一樣。」
滷牛雙拼和酒香麻油雞，兩款新便當，美食展期間每天各限量30份，展期結束後更獨家在台北車站販售，一天限量50份，台鐵更不排除將兩款便當變成常態商品。
炒蛋、炒雞絲，搭配的通通都是紅龍果，還能做成果乾或果醬，甚至包進蛋糕捲，變身各式甜點，農委會協助農民，消耗過剩的紅龍果，製成將進10種加工產品，7月至今已經成功消耗多達490公噸的紅龍果。
農委會輔導處副處長蘇夢蘭：「7月中旬事實上紅龍果的批發價格，已經提升40元左右，高於今年的平均價格，我想這樣的加工去化，應該對水果的產銷調節很有幫助。」
台灣觀光協會會長葉菊蘭：「很多的飯店也可以在整個8月份，推出美膳套餐，在美膳套餐可以讓一些觀光客吃到美食展展出的特殊套餐。」
2018台灣美食展，集結將進820個攤位，8月10日盛大開展，五大展區搜括國內外各種美食，更有飯店餐券促銷，就是要讓民眾大飽口福。
（民視新聞／王富民、張育睿 台北報導)
