記者季大仁／新竹報導
新埔鎮農會產業交流中心7/28-29辦理水梨促銷展售，縣府秘書長蔡榮光25日在「新埔梨果品生產評鑑」會上，歡迎遊客到新埔買水梨，並暢遊三街六巷九宗祠等景點，度過一個歡樂假期。
2018新埔水梨評鑑會，農友黃脩成奪得豐水梨與蜜雪梨雙冠王寶座，陳全勝則是拿下豐水梨第二名。陳全勝說，豐水梨很不好管理，產量相對較少，今年大約維持在6000台斤產量。
大華科技大學講師吳政賢現場教大家用水梨製作清爽可口的『水梨鮮果粄條捲』，簡單易操作。另外還有多道水梨料理，有水梨果醋海大蝦、梅水梨蜜子排、涼夏水梨和風蔬果盤等。
水梨促銷展售活動當天，農會規劃各項豐富內容：免費食農教育料理示範教學、水梨大轉盤、小騎士買水梨、水梨投準王、繪梨人氣王、梨農來闖關、水梨展售、舞夠梨嗨、免費品嚐-水梨飲品等節目，另有貼心宅配服務。為持續推廣新埔在地農遊景點，7/28-29日兩天辦理新埔農村梨園採果輕旅行活動，內容有多項DIY體驗活動及休閒農業區生態導覽解說。新埔鎮長林保祿、新埔代表會主席王張碧冬、新埔鎮農會理事長林章增、總幹事曾庭熙等人皆歡迎遊客在7/28-29兩天到新埔遊玩吃水梨。
