記者季大仁／新竹報導
新竹豐邑喜來登大飯店邀請「隆納菲」進駐飯店快閃店並攜手推出聯名下午茶，9月1日起至10月31日打造一場頂級茶香沙龍，在大廳酒吧推出雙人英式午茶；快閃店營業時間則為9月1日至9月30日，邀請喜愛品茗的民眾一同享用跨越兩世紀的歐洲風味。
新竹豐邑喜來登大飯店點心房主廚「黃汎偉」師傅結合「隆納菲」系列茶品的不同茶葉特性設計出充滿豐富茶香層次的午茶茶點，如「藝塔百香蛋糕」以法芙娜可可蛋糕體分別夾入隆納菲「白牡丹」甘納許、充滿百香果香味的藝塔庫嘉巧克力及臻果脆片，濃郁巧克力飄散白牡丹茶香一口嚐入讓人驚喜的香甜滋味；「羽絨白天使幕斯」底層沙布蕾餅乾以「玫瑰花瓣紅茶」磨製細粉混入餅乾麵糰，烘烤出融合淡雅茶香的香酥餅乾基底，起士幕斯蛋糕加入白酒莓果凍及椰子達克瓦茲，一次享受豐富的四重層次口感。
「茉莉綠茶凍」選用隆納菲兩款富含花果香基調茶飲「典藏茉莉」和「晨霧綠」，取用適當比例混合煮沸茶湯後密封靜置留存茶香，製做融合馥郁花香與香甜果香的茶凍，佐以優酪乳及蜂蜜調製酸甜淋醬，感受綠茶清香悠揚；「羅浮金牛角餅乾」，外層酥皮乳酪餅乾以「晨霧綠茶」混入調香，入口除了扎實的酥香口感也能同時品嚐晨霧綠茶混合芒果、佛手柑及玫瑰花等清爽宜人的花果香氣，並以葡萄、檸檬皮、核桃、肉桂、蘭姆酒製做夾層內餡，融合茶香、果香與堅果內餡越嚼越香；以「無咖啡因錫蘭紅茶」製作「瑪德蓮」，表層裹入草莓風味巧克力，沾附百香果、覆盆子果乾，外層果乾酸甜搭配錫蘭紅茶瑪德蓮，為錫蘭紅茶演繹更多變化風味。
「覆盆子松露巧克力」內餡加入「玫瑰花瓣紅茶」甘納許與覆盆子果醬，浪漫茶香與酸香果醬迸發猶如回味初戀的酸甜滋味；「柳橙檸檬塔」以「檸檬國寶茶」結合白巧克力熬煮香濃奶油餡，再搭配柳橙檸檬奶油餡，雙層內餡呈現多重風味，塔頂上層為抹茶幕斯夾入百香杏桃果醬。午茶套組除了茶香甜品之外，同時搭配三款鹹點「酪梨鮮蝦手指三明治」、「墨西哥雞肉捲小品」、「燻鮭魚乳酪塔」，另可任選兩款隆納菲茶飲，茶品選擇包含英國早餐茶、黃金大吉嶺茶、經典阿薩姆茶、經典伯爵茶、晨霧綠茶、清新薄荷茶、薑味檸檬茶、馬薩拉香料茶。
新竹豐邑喜來登大飯店「隆納菲聯名午茶」，以德國百年經典茶品設計午茶餐點，供應時間從9月1日起至10月31日止，下午兩點半至五點於一樓「大廳酒吧」供應。
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