圖說:耕種胡麻、高齡89歲的農民李新福阿伯(左)為活動代言。(台南市政府提供)
欣傳媒 | 記者孫立珍/台南報導
全台面臨食用油安全風波,民眾正為如何選購食用油煩惱之際,台南市長賴清德率善化、西港、安定三區農會代表,今(31)日齊聲站台召開記者會,向全國民眾推薦台南在地生產的優質胡麻油、清油,保證品質百分百純正,且經嚴格檢驗程序把關,歡迎大家購買、食的安心。
今日記者會為「2013台南胡麻產業文化季」揭開序幕,安排胡麻季宣傳短片、胡麻上菜、「醇真善美」胡麻印記、品嚐胡麻料理、現場胡麻商品展售等,並邀請高齡89歲,長年耕種胡麻的農民李新福阿伯為活動代言,預告11月份善化、西港、安定三區系列活動即將開跑。
台南市長賴清德指出,台南是全台胡麻最重要的生產地、胡麻種植面積全國第一大,胡麻油是由當地農民種植,經過百分百萃取提煉、農會嚴格的檢驗程序出產,呼籲民眾「要買就買品質最好的」。
自幼務農的李新福阿伯,最主要耕種的是胡麻,他說,台南這塊地非常適合栽種胡麻,他種的胡麻都是經精挑細選的胡麻子,並以成熟的胡麻提煉成油,非常香醇,他向大家推薦正港的台南胡麻,雖然價位比較高,但卻貴的有價值。
「2013台南胡麻產業文化季」由善化、西港及安定三區聯合舉辦,活動將於11月9日、10日在善化區隆重開幕。現場有鐵馬自行車悠遊胡麻田活動、闖關遊戲攤位,還展出當地特色社區營造成果,加上人氣麻油料理現場示範烹煮,歡迎民眾到場感受到胡麻香。
另外,安定區農會與區公所將於11月16日,在台南市大東夜市舉辦胡麻產品及農特產品展售,還有胡麻料理「麻油雞粥」品嘗及現場DIY等活動,西港區農會也將展售胡麻精萃保養品系列。
11月23日、24日農會後營倉庫則有趣味「芝麻圈圈樂」、「胡麻嫂之晴天娃娃DIY」、麻油雞、麻油麵線品嚐、「青割玉米大迷宮」及「社區童玩DIY」等豐富活動。西港區農會今年則開放民眾參觀榨油現場操作,讓參與民眾有吃、有玩、有得拿。
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