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【台中太平】嘉良冰鎮店『千冰味』~40年老店、千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦

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【台中太平】嘉良冰鎮店『千冰味』~40年老店、千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦

 「千冰味」~40年老店、千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦   

  夏天就是要呷冰,如果有千種冰品組合擺眼前,您會怎麼選?在台中太平區有一家藏身在廢棄大樓、平凡到不行的傳統老冰店,店裡賣的是平凡到不行的古早味冰品及飲品,如三種冰、豆花、果汁;您絕對想不到,這家店單單三種冰就提供了上千種的組合任您挑,即使每週都來吃,也得連續吃20年以上才能全吃過。40年來太平人想“呷涼”、找“冰店”就會想到它,所以它就叫【嘉良冰鎮】!

 

 

 「好吃多」~料好實在,從早到晚都有饕客上門,兩個月吃掉近千斤的鳳梨   

  相較許多新開的花俏文青冰店,這家樸實的嘉良冰鎮店將成本都砸在食材上,沒為IG打卡搞噱頭、做裝璜、搞盤飾,唯一的特色就是“好吃”!因為黃老爹對「料好實在」的固執,接班的第二代三兄妹也堅持「料好實在」的傳承,冰的配料有90%以上都是自己找原料、自己熬煮;經過40年來顧客挑剔的嘴巴篩選,留下來的都是經典與精選好料,所以樣樣會“唰嘴”,甚至一大早就會有客人上門找冰吃,假日門庭若市的狀況就更不用說了,人人愛吃必點的紅豆牛奶冰,一年就煮掉近2000斤的紅豆,兩個月的鳳梨用量也接近1000斤,這是家太平人才知道的老饕級美味冰店!

 

 踏實的古早味冰店,吃涼就是要找嘉良    

  40年的在地口碑,除了上千種組合的剉冰,碗碗讓您都能品嚐到真材實料、用心製作的真美味外,嘉良冰鎮還有許多讓人吃了會答舌的鎮店冰品與飲品,如~

紅豆牛奶冰

嚴選煉乳搭配好吃軟嫩口感/口味香濃/手工熬煮的紅豆,煮到完全熟透鬆軟,卻仍保有粒粒分明的口感

木瓜牛奶

用瑞穗鮮奶+新鮮木瓜現打成汁,深受老中青的喜愛,營養滿分

古早味豆花

選用非基因改造黃豆,泡豆=>洗豆=>磨豆=>煮豆=>沖豆全部自己來

古早味紅茶

用舒壓的決明子+紅茶茶葉慢火熬煮,入喉順暢又回甘

古早味青草茶

以七種青草熬煮三小時,清爽可口

鳳梨酸梅湯

使用天然蔗糖手釀酸梅+不加水熬煮的鳳梨湯,生津解渴又開胃

芒果牛奶雪花冰

嘉良二店專屬限定,大方將大顆金煌芒果(每粒約一斤半)切了半顆量下去,滿盤的新鮮芒果就是要讓客人感受到料好實在的高CP值滿足感!

 

 

 

嘉良冰鎮每年也會參考顧客的意見開發出新產品,如,古早味決明子紅茶+古早味手工豆花=專屬給需要療癒的朋友喝的『腦殘紅茶』,還有將招牌水果冰和招牌三種冰合體、讓美味一次到胃的『嘉良懶人冰』,以及大家都整瓶買的獨家配方『古早味青草茶』….等等,好多好吃的冰品和飲品讓您意猷未盡、欲罷不能啦!

 

 

|嘉良冰鎮|店家資訊

 冰鎮二店  台中市太平區太平路623號(主幼商場正對)
 冰鎮一店  台中市太平區中山路三段51-3號(舊太平遊樂大樓)
  FB粉絲團    https://www.facebook.com/248011402072283/
  [email protected]   line.me/R/ti/p/%40xak2534e

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