記者蕭碧月、張朝福／嘉義報導
嘉義市茶文化協會24日在兆品酒店正式成立，嘉義市長涂醒哲特別到場祝賀，除了肯定茶文化是嘉義市最重要的生活文化，也期許未來透過民間組織的活力與創意，一起推動嘉義市的茶文化向上提升、向下扎根，並能走出台灣、揚名國際。
涂醒哲表示，嘉義市位居阿里山下，高山茶聞名世界，不論民間或政府舉辦活動，經常與茶席或其他茶文化主題結合，茶文化絕對是嘉義市的寶貝，市府非常期待能夠結合民間力量，讓大家知道好茶在台灣、好茶在嘉義。感謝茶產業各界共同打造這一個交流的平台，希望協會成立之後，嘉義市的觀光因為茶文化而更加有亮點，也期待帶動其他地方產業，更加的蓬勃發展。
資深茶師林翠華，也是協會籌備會的主任委員，她表示，協會成立後將協助政府舉辦茶文化活動，利用在地人才與產業優勢，締造嘉義市成為特色品茗藝術之都。也將舉辦茶學講座與研習、參訪與實作課程，充實會員茶學知能。更希望將品茗教育向下扎根，協助開設國中小茶藝社團課程，建立學童及青少年健康的茶飲習慣。未來的國際交流活動，也希望推廣茶文化交流，將台灣好茶及特色的品茗活動跟更多國際朋友分享。林翠華預告說，今年的嘉義市國際管樂節，就會有「國際茶文化接待活動」，明年3月也將與日本煎茶道辦理國際交流活動，她相信茶文化所帶來的商機與觀光，就是嘉義市得天獨厚的重要財富。明年的7月，協會也計畫協助國中小辦理茶藝教學，讓孩子從小就了解怎麼喝茶、怎麼品茗，讓茶文化的種子從小就萌芽。
