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寒舍餐旅啟動集團資源打團體戰

◎張文赫 CSIA

為了強化集團競爭力,寒舍(2739)餐旅集團新任執行長黃世安上週表示,寒舍的成長策略是「打團體戰」,並啟動跨品牌、跨業態、跨區域與跨世代的全方位資源整合,深化「寒舍」在觀光餐旅市場的品牌形象,並將集團長期在市場累積的優勢極大化,進而加速成長。

(圖片來源:維基百科

圖說:寒舍餐旅啟動集團資源打團體戰。

 

打團體戰提高作業效率

黃世安在9月5日正式出任寒舍餐旅執行長,在此之前他是凱悅國際酒店集團亞太區行銷業務副總裁,在凱悅飯店集團工作資歷長達27年,主要工作是在亞太區推廣凱悅國際酒店集團全球的13個不同品牌連鎖飯店。上週是他首次正式與媒體見面,並在受訪中表示,加入集團近3個月,已初步與各品牌據點交流,將儘快整合旗下4家飯店資源,同時將培訓出下一個領導者,其中也說明他到任後為寒舍餐旅擬具的第一階段大戰略與目標,同時,也計畫將透過整合行銷資源,推廣「都市+度假」組合,帶動各館客源共享流動,也增加顧客對集團的品牌認知度。

黃世安表示,過去這些飯店多是在各自市場領域獨立作戰,若能有效全面跨界整合資源,能減少人力資源浪費,提高作業效率,並能透過交流、學習為集團培養出優質接班梯隊成員,人力優化後集團戰力自然跟著提升。黃世安為寒舍擬具的「資源整合與共享集團作戰計畫」,還包括集團旗下各品牌飯店各自累積的顧客資料庫與大數據。黃世安表示,共享客源資料可擴大集團客源打擊面,並開發到新客源與新市場。他強調,未來寒舍集團業務外出拜訪客戶,「將一次介紹與行銷4家飯店」。

 

【原文刊載於《萬寶週刊》1310期,更多精采內容請上《萬寶週刊》官方網站;《萬寶週刊》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載】

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