記者黃駿騏／桃園報導
冬至吃湯圓是民間習俗，冬天吃火鍋更是蔚為成風，為確保民眾食用安全，桃園市政府衛生局連日來在超市賣場、餐飲業、製造工廠及火鍋店等場域，進行紅白湯圓、包餡鹹/甜湯圓、芋圓、粉圓配料及火鍋食材的抽驗工作，總計抽驗71件，其中除了1件火鍋料標示不符規定，已移源頭衛生局辦理之外，其餘70件皆合格。抽驗結果將公布於衛生局網站(http://dph.tycg.gov.tw/)「新聞稿」供民眾參考。
市府衛生局表示，檢驗項目包含防腐劑、著色劑、法定外色素(羅丹明B)、順丁烯二酸、農藥殘留、動物用藥殘留及動物性成分等。其中不合格之火鍋料「紅麴排(奶蛋素)」為素食加工食品，經檢出動物性成分陰性，疑涉違反「包裝食品宣稱為素食之標示規定」相關規定，已移請所轄衛生局後續辦理。
保障消費者權益，桃園市政府衛生局人員抽驗工廠製作及市售的湯圓和火鍋料食品。
衛生局呼籲業者製售產品皆應依食品安全衛生管理法規定辦理，若未依規定完整標示，依法將處新臺幣3萬~300萬元罰鍰；如標示不實者，依法將處新臺幣4萬~400萬元罰鍰，以保障消費者權益。
衛生局亦提醒民眾選購火鍋料時，應注意包裝標示是否完整，保存溫度(冷藏溫度0-7℃，冷凍溫度負18℃以下)是否符合條件，若購買市售的散裝湯圓則應注意儲存環境及製作場所的清潔衛生。
保障消費者權益，桃園市政府衛生局人員抽驗工廠製作及市售的湯圓和火鍋料食品。
此外，冬天想要火鍋吃不胖，可以多吃新鮮蔬菜，選擇當季天然無加工的食材，避免攝取過量肉類加工品，並搭配適度的運動，才不會造成身體的負擔。
如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。
